Family Nutrition Program (FNP)

El Servicio de Extensión del Condado de Osceola aumenta su capacidad para proveer más programas de Educación sobre Nutrición.

La oficina del Servicio de Extensión de la Universidad de la Florida IFAS recibió del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en ingles) dinero federal para proveer más programas de educación sobre la nutrición a niños, jóvenes y adultos en el Condado de Osceola. Además del Programa Expandido de Educación de Alimentos y Nutrición (EFNEP -Expanded Food and Nutrition Education Program) con que la oficina ya cuenta, el Programa de Nutrición para Familias (FNP - Family Nutrition Program) tambien ofrece clases de nutrición a niños y jóvenes en las escuelas, programas déspues de las escuelas y programas de verano. Podemos ahora ofrecer programos de alimentos y nutrición a más niños, familias con niños pequeños y adultos ya sea a traves de las organizaciones comunales, las bibliotecas, iglesias o grupos cívicos.

Como ya sabemos, los niveles de obesidad tanto en niños cómo en adultos ha ido en aumento trayendo consigo consecuencias como aumento de ausencias en la escuela y lugares de empleo, problemas médicos cómo la presión alta, la diabetes tanto infantil cómo diabetes tipo 2 y mayor gastos medicos entre otros.

Ambos programas, EFNEP y FNP son esfuerzos de colaboración entre el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), la Universidad de la Florida Extensión IFAS y los Comisionados del Condado. La meta de ambos programas federales, EFNEP y FNP es el de ayudar a niños y familias a tener una dieta alimenticia más saludable.

Aquellas escuelas con una población estudiantil de 51% o más que reciben almuerzo gratis y/o reducido son elegibles para nuestros programas educativos de nutrición. Las lecciones provistas a los niños y jóvenes en las escuelas refuerzan los estandares del Departamento de Educación de la Florida (Florida Sunshine Standards) en las diferentes asignaturas, por ejemplo Ciencias, Lectura/Artes del Lenguaje, Educación de la Salud, Matemática y Educación Física lo cuál apoya el aprovechamiento de los estudiantes con el examen de "FCAT" (Florida Comprehensive Assessment Test). El programa se ofrece a niños de 5 años hasta jóvenes de 14 años o estudiantes de Kinder a 8voo grado.

Las organizaciones y programas comunales que tenga una clientela con un 50% o más recibiendo o elegible para cupones/estampillas de alimentos pueden participar. Nuestros programas educativos son totalmente gratis, bien interactivos, divertidos con actividades en dónde hay juegos, pruebas de alimentos y actividades en grupos. Algunos de los temas son, fibra, frutas, vegetales para una mejor digestión, ¿Por qué es necesario el desayuno?, Alimentos para mujeres embarazadas, Alimentos para su bebé, Alimentos y nutrientes para nuestro cuerpo, Leyendo las etiquetas de alimentos, Alimentos seguros - reglas a seguir para evitar envenenamiento, entre otros temas. Una vez los participantes completan el programa reciben un Certificado de la Universidad de la Florida.

El programa educativo se ofrece a los participantes en Inglés o Español. Llamenos al 321 697-3000 para más información o para saber cuándo y dónde es el próximo programa educativo.

Grisel Negrón

Grisel Negrón

Family Nutrition Program Coordinator
E-mail: gneg@ufl.edu

Esther Oyola

FNP Program Assistant
E-mail: eoyola@ufl.edu

Evelyn Muñiz

FNP Program Assistant
E-mail:evelynmuniz@ufl.edu

 

Ashley Avant

FNP Program Assistant
E-mail:aavant@ufl.edu

Mirian Nuñez

FNP Program Assistant
E-mail:mnunez38@ufl.edu

 

 
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